歡迎光臨山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司官網(wǎng)!

咨詢(xún)服務(wù)熱線(xiàn):
18678891333

精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商

新聞資訊News

聯(lián)系我們

咨詢(xún)服務(wù)熱線(xiàn):18678891333山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司
電話(huà):微信18678891333
手機(jī):18678891333
公司地址:山東省濟(jì)南市歷下區(qū)花園東路3333號(hào)祥泰匯東國(guó)際大廈22924
工廠(chǎng)地址:山東省濟(jì)南市章丘區(qū)相公莊街道桑園工業(yè)園區(qū)
首次創(chuàng)業(yè)適不適合選擇一體機(jī)啤酒設(shè)備!
2020-10-10 11:49:23 admin 3223

對(duì)于精釀這一行業(yè)很多問(wèn)題還有很多想知道問(wèn)題的所在之處的,那你們看到這里就能有所了解,再你接觸到這一行業(yè)的時(shí)候,大家所見(jiàn)過(guò)最多的就是一體機(jī)啤酒設(shè)備。

一體機(jī)設(shè)備屬于家釀啤酒設(shè)備的升級(jí)版,最初設(shè)計(jì)一體機(jī)的團(tuán)隊(duì)他們的初衷肯定不是讓精釀這一行業(yè)再中國(guó)擴(kuò)大出名或者讓人認(rèn)知,而是為了自己的錢(qián)包鼓鼓。再很少人不知道的時(shí)候他們出現(xiàn)了,把不知道不了解精釀的人群帶進(jìn)來(lái)了,一套設(shè)備10萬(wàn)(兩鍋三器正規(guī)設(shè)備13萬(wàn)打底)這樣就初始了很多創(chuàng)業(yè)人士看到了省錢(qián)的空隙,當(dāng)然了一體機(jī)制造成本6-7萬(wàn),那他們?cè)趺翠N(xiāo)售的那,首先他們告訴客戶(hù)你們開(kāi)店如果店內(nèi)面積不夠的話(huà),如果釀造工藝不會(huì)的話(huà),如果你認(rèn)為對(duì)精釀經(jīng)營(yíng)理念不了解的話(huà),一體機(jī)為你們解決一切問(wèn)題。這些是他們的營(yíng)銷(xiāo)策略,然后客戶(hù)被繞進(jìn)去以后商家酒開(kāi)始行動(dòng)了,設(shè)備10萬(wàn)(當(dāng)然了他們也看客戶(hù)的資金問(wèn)題如果富裕的直接賣(mài)他們15萬(wàn)18萬(wàn)的理由各種說(shuō)唄,反正客戶(hù)都不懂)安裝上以后教釀酒操作設(shè)備,然后等發(fā)酵周期,酒出來(lái)以后,開(kāi)業(yè),做活動(dòng),一切正常,黃啤 白啤 黑啤(世濤)最多再加一個(gè)ipa,就這四種酒。這也叫精釀(沒(méi)忍住吐槽了一下)

三器兩體自釀啤酒設(shè)備

一體機(jī)顧名思義就是一個(gè)糖化鍋是一體的分上下層,上層帶有過(guò)濾的篩板,下層里面有加熱管用處糖化升溫煮沸添加酒花的用處,上層就是為了高過(guò)濾到下層的一個(gè)高度空間(下層沒(méi)有攪拌,容易糊鍋,正規(guī)兩鍋三器設(shè)備是有攪拌的,一體機(jī)可以加上攪拌,不過(guò)他們懶得加,)這樣沒(méi)有攪拌的話(huà)就需要人力去手動(dòng)攪拌或者用泵循環(huán)加熱,怕糊鍋,哎………。煮沸過(guò)后100度的麥芽汁需要從100度迅速降溫到發(fā)酵溫度進(jìn)入發(fā)酵灌,然而一體機(jī)沒(méi)有這個(gè)功能,只能自來(lái)水先降溫,但是自來(lái)水的溫度最低降溫到30度,打入發(fā)酵灌里進(jìn)行制冷降溫,為什么需要板換迅速降溫那,為了迅速殺毒直接跟酵母結(jié)合進(jìn)入發(fā)酵灌讓酵母的溫度跟麥芽汁的溫度適應(yīng),這樣正常發(fā)酵的酵母才最為活躍。

可是一體機(jī)的發(fā)酵灌不可以這樣,一體機(jī)的發(fā)酵灌采用的是售酒機(jī)的理念制造的。是一臺(tái)發(fā)酵灌自己獨(dú)立制冷的稱(chēng)為:?jiǎn)误w制冷發(fā)酵灌 差點(diǎn)直接制冷,每臺(tái)發(fā)酵灌內(nèi)部都帶有一個(gè)1-2批的小型壓縮機(jī),直接用氟利昂經(jīng)過(guò)發(fā)酵灌中間夾層延伸出的銅管盤(pán)再發(fā)酵灌內(nèi)膽中間進(jìn)行跟-20度的氟利昂直接接觸麥芽汁,這樣發(fā)酵灌的最低溫度不能低于2.5度(正規(guī)發(fā)酵灌設(shè)置保存溫度是1-1.2度),不然就會(huì)麥芽汁的外壁結(jié)冰,這樣酒就會(huì)淡了。

一體機(jī)屬于家釀設(shè)備的升級(jí)版,說(shuō)白了就是最簡(jiǎn)單的設(shè)備賣(mài)給客戶(hù)稱(chēng)是啤酒設(shè)備,教釀造工藝的時(shí)候告訴買(mǎi)主發(fā)酵多少天以后封灌,多久降溫,多久以后就可以打酒了,整個(gè)發(fā)酵跟做酒過(guò)程7-8天。懂釀酒的朋友就看出來(lái)了七天能做出來(lái)好酒嗎(標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵周期是12-15天出酒)如此簡(jiǎn)單的釀造工藝真的是配得上一體機(jī)的制造商,給客戶(hù)一套簡(jiǎn)易的設(shè)備不說(shuō),居然連最基本的釀造工藝都不教,糊弄完賺到錢(qián)后就撤退了,不管了,七天出來(lái)的酒,用他們的方法,酒的品質(zhì)有保障嗎。

體機(jī)跟兩鍋三器還有美式三桶的連接關(guān)系。一體機(jī)屬于家釀玩家設(shè)備的升級(jí)版;兩鍋三器是德國(guó)美國(guó) 德式設(shè)備 美式設(shè)備的傳統(tǒng)正規(guī)設(shè)備,正規(guī)的釀造工藝滿(mǎn)足釀酒的流程工序,完美的結(jié)合了家釀特殊釀造方法的融入,安全可靠的完成特殊酒種的品質(zhì)跟創(chuàng)新。

美式三桶:這個(gè)設(shè)備是美國(guó)的家釀人群設(shè)計(jì)的一套用于家庭釀造的設(shè)備,后來(lái)中國(guó)有了設(shè)備以后,就開(kāi)始研究了然后家釀玩家就開(kāi)始用美式三桶釀酒。后來(lái)有些不明白的小白就會(huì)想開(kāi)店用美式三桶,其實(shí)美式三桶如果開(kāi)店用的話(huà),還需要添加一些配置比如發(fā)酵灌板換制冷壓縮機(jī)等,加一起也就到了8萬(wàn)了,反正跟兩鍋三器不一樣,釀酒不是很方便有點(diǎn)累人

不建議開(kāi)店用,如果實(shí)在沒(méi)有資金或者場(chǎng)地的話(huà),可以考慮美式三桶用于開(kāi)店的,后期別供應(yīng)不上啤酒的銷(xiāo)量就好了。

?
国产丨熟女丨国产熟女 在线_国产一级片免费观看_欧美麻豆_国产片婬乱一级吃奶毛片视频